安く買って美味しく食べる!
かにバターステーキ
1フライパンやホットプレートにバターをのせます。
※有塩バターはしょっぱくなりすぎないようにご注意を!!
- 2強火で2分~3分カニの片面を焼きます。
きつね色になり多少焦げ目がついたら裏返します。3裏返した後はサッと焼き目がついたら完成です!!加熱済みなのでとても簡単にできちゃいます。4お好みで「塩コショウ」「しょう油」「レモン汁」をかけてお召し上がり下さい♪
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かに鍋
- 1.冷凍ボイルガニは、パックをあけて、室温で自然解凍します(約3時間)。
- 2.鍋に水をはって、昆布、顆粒出汁、塩微量をいれて熱くなったら、白菜、豆腐、きのこ、ネギ、マロニーをいれて煮ます。
- 3.野菜が煮えてきてから、カニをいれて、カニが熱くなればできあがり。
- ポン酢をつけていただきます。解凍は9分目ぐらいがよいみたいです。解凍しきってから時間が空くと味が落ちます。
ズワイガニのクリームパスタ
(2人分)
カニのむき身2~3本エリンギ2〜3本アスパラ6本パスタ2人分生クリーム 200mlコンソメ顆粒 2gバター10gオリーブオイル適量塩コショウ適量パルメジャーノレッジャーノ適量