カニの調理法 |安く買って美味しく食べる!

安く買って美味しく食べる!

かにバターステーキ

zuwaicook_no4

1フライパンやホットプレートにバターをのせます。
※有塩バターはしょっぱくなりすぎないようにご注意を!!

2強火で2分~3分カニの片面を焼きます。
きつね色になり多少焦げ目がついたら裏返します。3裏返した後はサッと焼き目がついたら完成です!!加熱済みなのでとても簡単にできちゃいます。4お好みで「塩コショウ」「しょう油」「レモン汁」をかけてお召し上がり下さい♪
マルゲン後藤水産さんでは、こんなお得なズワイガニが↓
【早割】【送料無料】生ズワイガニ一口かにしゃぶだるまさん約1kg前後(生冷凍でお届け)[若干折れが入る場合あり][かに鍋/蟹/カニ/ずわいがに]【本店プレミアム厳選品】 6,315円(税込) 送料無料

かに鍋

c_%e3%83%9c%e3%82%a4%e3%83%ab%e3%81%9a%e3%82%8f%e3%81%84%e8%9f%b9%e3%83%8f%e3%83%bc%e3%83%95%e3%83%9d%e3%83%bc%e3%82%b7%e3%83%a7%e3%83%b3_%e9%8d%8b

1.冷凍ボイルガニは、パックをあけて、室温で自然解凍します(約3時間)。

2.鍋に水をはって、昆布、顆粒出汁、塩微量をいれて熱くなったら、白菜、豆腐、きのこ、ネギ、マロニーをいれて煮ます。
3.野菜が煮えてきてから、カニをいれて、カニが熱くなればできあがり。
ポン酢をつけていただきます。解凍は9分目ぐらいがよいみたいです。解凍しきってから時間が空くと味が落ちます。

ズワイガニのクリームパスタ

%e3%82%af%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%83%a0%e3%83%91%e3%82%b9%e3%82%bf-crop

(2人分)

カニのむき身2~3本
エリンギ2〜3本
アスパラ6本
パスタ2人分
生クリーム 200ml
コンソメ顆粒 2g
バター10g
オリーブオイル適量
塩コショウ適量
パルメジャーノレッジャーノ適量

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする